Kue tart mini biasa disajikan untuk berbagai mulai dari pernikahan sampai acara ulang tahun. Kue tart memiliki bentuk yang menarik dan biasa dikreasikan dengan berbagai cara sehingga banyak disukai oleh semua orang.
Bahan / Resep Kue Tart Mini :
Tepung terigu 50 gr
Telur 2 Butir
Gula pasir 50 gr
Cake emulsifer 1/2 sdt
Tepung maizena 1 sdm
Margarin 50 gr (lelehkan)
Essen mocca 1 sdm
Ceri untuk hiasan
Cara Membuat Kue Tart Mini :
Kocok telur dan gula pasir serta cake emulsifer sampai mengembang.
Selanjutnya Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
Tambahkan margarin serta essens mocca, aduk rata kembali.
Tuangkan adonan kue tart mini ke dalam cetakan atau loyang diameter 10 cm yang telah di olesi margarin dan ditabur dengan tepung terigu agar nantinya tidak lengket.
Panggang adonan kedalam oven panas dengan suhu 150 derajat celcius kurang lebih 25 menit. Angkat kue dan dinginkan.
Langkah terakhir hiasi dengan kue dengan krim dan tambahkan ceri diatasnya agar lebih menarik.
